朝天椒 2個 全部分類

低糖冰皮月餅與幾種超級簡單的無油低糖月餅餡

月餅

糯米粉,粘米粉 (大米粉),土豆泥,澄面（小麥澱粉）,色拉油,白糖,鹽,全脂牛奶

綜合評分 9.9

初夏的瑪芬蛋糕

馬芬

雞蛋,鹽,純牛奶,食用油,低筋面粉,細砂糖,玉米澱粉,椰蓉

綜合評分 9.6

芒果榴蓮千層蛋糕（內附詳細的注意事項哦）

蛋糕

雞蛋,低筋面粉,淡奶油,糖,鹽,檸檬,芒果或者榴蓮,牛奶,漏篩,黃油

綜合評分 8.8

Egg Benedict 班尼迪克蛋

早餐

英式瑪芬（English Muffin）,荷蘭醬（Hollandaise Sauce）,菠菜葉,培根,雞蛋,鹽,白醋（可選）,黃油

綜合評分 8.2

雜菌紅燒肉

紅燒

能吃的雜菌都行，我用的是黃牛肝菌和刷把菌,姜,幹辣椒、花椒粒（新鮮花椒更好）,鹽,料酒,八角一個

綜合評分 9.0

梅菜扣肉

家常菜

鹹梅菜,帶皮三層肉,薑末,蒜末,蔥末,海鮮醬,紅腐乳,腐乳汁,蠔油,醬油,白米酒,糖,麻油,油菜（可選）

綜合評分 7.0

紅絲絨蛋糕

蛋糕

紅絲絨蛋糕胚：,低筋麪粉,紅曲粉,可可粉,細砂糖（加入蛋黃）,細砂糖（加入蛋白）,玉米油,水或牛奶,裱花：,動物淡奶油,細砂糖,烤箱中下層175°

綜合評分 9.7

牛油果薄荷塊 avocado mint bar

減肥

牛油果,香蕉,薄荷,椰子油,無糖黑巧碎,檸檬汁,海鹽,楓糖漿/蜂蜜

綜合評分 7.7

巧克力全麥莓果貪吃蛇麪包 獨特造型

麪包

〖材料A〗,高筋粉,全麥液種,全麥湯種,法國麪粉,細砂糖,鹽,酵母,〖材料B〗,牛奶,水,可可油,〖材料C〗,蔓越莓幹,藍莓幹,〖材料D〗,奶油乳酪,糖粉,〖全麥液種〗,〖全麥湯種〗,水15g 黃油2 細砂糖1.5 鹽0.1g 牛奶5g 全麥粉5g 法國粉10g,〖可可油〗,黃油16g 可可粉13g 炭黑4.5g 巧克力幣6.5g

綜合評分 9.6

電飯鍋雞蛋蔥餅

早餐

雞蛋,麪粉（普通麪粉，中粉）,溫水,蔥,白芝麻,鹽,植物油

綜合評分 7.7